Cette poêle en fonte 24cm est parfaite pour des cuissons de tous les jours. Sa taille est conçue pour 3 à 4 personnes. Vous pourrez y cuire vos légumes, vos viandes, vos poissons, mais aussi grâce à sa forme au bord incliné, préparer des crêpes ou des galettes épaisses.

Sans aucun revêtement, la poêle en fonte brute est un excellent matériau pour cuisiner sain, il n'y a aucune particule chimique ou aluminium dans sa fabrication.

Elle dispose d'un dessous parfaitement usiné pour être posée sur des plaques vitro céramique, induction, électrique ou sur le gaz sans aucun soucis. Le plus important dans ce mode de cuisson est de bien préchauffer à feu doux durant 2 à 3 minutes avant d'y poser vos aliments à cuire, c'est le principal à respecter pour des cuissons parfaites sans accrocher.

Au fil des cuissons, la poêle en fonte va se culotter et se patiner en surface, ce qui lui donnera un aspect mat et lisse. Plus elle vieillie, plus elle sera facile d'entretien. Le nettoyage est simple, un bref passage sous l'eau chaude pour retirer vos aliments et matière grasse, puis laissez sécher, graissez légèrement avec un corps gras alimentaire, de l'huile végétale, ou animale, à votre guise, mais pas d'huile de coco qui est trop acide.

Cette poêle à frire en fonte ne craint pas les coups de couteaux ou autres ustensiles en métal, elle est inusable et inrayable. La fonte est une matière utilisée depuis des siècles, elle est conçue pour plusieurs générations.

Son manche en bois de hêtre clair est solidement bloqué, il est pris en sandwich entre la poêle et l'anneau.

Garantie 25 années.